LINBAKST

Permalin, Grostadveien 185

Lensvik, Trøndelag, Norway

+47 95 722 713 

bestilling@linbakst.no

  • Facebook
  • Instagram

© 2019 Linbakst

KONTAKT OSS

 

RUNDSTYKKER 5 stk

kr 89,00Pris
  • økologiske linfrø (43%)

    vann

    økologiske egg

    økologisk kokosolje

    surhetsregulerende middel (økologisk eplesidereddik)

    hevelsesmiddel (Natrium bikarbonat)

    salt

    økologiske sesamfrø

    økologiske korianderfrø

    økologiske fennikelfrø

    økologisk spiskummin

 
 

Hovedingredienser

Økologiske linfrø

Vår bakst er basert på linfrø fordi de er næringsrike og lett å dyrke. Vi kjøper de fra bonden Wølneberg fra Sørum. Linplantene har fine blå blomster som er symbiotiske med bier. Vi anbefaler å steke brødet vårt i ovnen for å få den riktige nøttesmaken som linfrø tilbyr. Les mes om Lin her.

Økologiske egg

Dyrenes velvære er viktig for oss. Derfor velger vi økologiske egg produsert i Norge stort sett  av Den Stolte Hane. Egg i vår bakst gjør aminosyre profilen komplett.

Dette betyr at alle essensielle aminosyrer (proteinbyggekloser som kroppen ikke kan lage selv) er representert i brødet vårt. 

Økologisk kokosolje

Kokosolje er en veldig varmestabil olje som fungerer da veldig bra i bakeprosessen vår. Vi bruker kokosolje som er smaks-og aroma-nøytral. Ja vi pleier å bruke den som hånd krem samtidig, når vi baker :)